第十一周食谱（2023.4.17-4.21）
发布者：蒋灵艳 日期：2023-04-24
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| 一周营养平衡带量食谱 | |||||||
| 餐次 | 早点 | 午餐 | 午点 | ||||
| 星期 | 日期 | 菜谱 | 膳食量 | 菜谱 | 膳食量 | 菜谱 | 膳食量 |
| 星期一 | 20230417 | 周一早点 | 饼干(钙奶饼干) 10 | 调味品 黑米饭 虾仁炒蛋 肉末菌菇山药丁 冬瓜火腿薏米羹 | 白砂糖 2,酱油(一级) 6,花生油 7,精盐 2,黑米 2,稻米(粳，标一) 50,鸡蛋(X) 50,虾米[海米，虾仁] 30,猪肉(瘦) 8,山药[薯蓣，大薯] 40,蘑菇(鲜蘑) 12,冬瓜 20,金华火腿 2,薏米(薏苡回回米) 6 | 香蕉 小米青菜粥 | 香蕉[甘蕉] 80,小米 5,香大米 15,小白菜(青菜，白菜) 15 |
| 鲜牛奶（新希望） 145 | |||||||
| 海苔 10 | |||||||
| 星期二 | 20230418 | 周二早点 | 鲜牛奶（新希望） 145 | 调味品 玉米饭 五彩鱼茸 红烧土豆 卤素鸡 | 白砂糖 2,酱油(一级) 6,花生油 7,精盐 2,玉米(黄，干) 2,稻米(粳，标二) 50,草鱼[白鲩，草包鱼] 40,鸡蛋 10,芹菜(白茎)[旱芹，药芹] 10,玉米(鲜) 5,猪肉(瘦) 10,马铃薯[土豆，洋芋] 50,素鸡 40 | 红提 红枣汁、番薯 | 红提子葡萄 30,枣(干、红枣) 8,冰糖 3,甘薯（红心）[山芋、红薯、番薯] 80 |
| 金糕条[山楂条] 5 | |||||||
| 饼干(曲奇饼) 10 | |||||||
| 星期三 | 20230419 | 周三早点 | 饼干(曲奇饼) 10 | 调味品 番茄牛肉面 鸡米花 | 白砂糖 2,酱油(一级) 6,花生油 7,精盐 2,牛肉(肥瘦)(X) 30,面条 50,蘑菇(鲜蘑) 6,青菜 30,鸡块(带浆粉) 40 | 粑粑柑 青菜瘦肉粥 五彩瘦肉粥 | 桔子 50,粳米(标一) 15,胡萝卜(红)[金笋，丁香萝卜] 2,香菇(干)[香蕈，冬菇] 5,荷兰豆（甜豆） 6,猪肉(肥瘦) 4,玉米(鲜，包谷) 10 |
| 鲜牛奶（新希望） 145 | |||||||
| 牛肉干 5 | |||||||
| 星期四 | 20230420 | 周四早点 | 钙奶饼干 10 | 调味品 小米饭 什锦鸡块 醋溜娃娃菜 菌菇肉丝汤 | 白砂糖 2,酱油(一级) 6,花生油 7,精盐 2,稻米(粳，标二) 50,小米 2,木耳(干)[黑木耳，云耳] 5,豆腐干 15,鸡胸脯肉（鸡脯肉） 40,娃娃菜 55,杏鲍菇 12,猪肉(瘦) 6,白蘑菇[双孢蘑菇，洋蘑菇] 12 | 小番茄 冰糖雪梨 赤豆糕 | 小番茄（圣女果） 30,冰糖 5,雪梨 20,红豆 10,小麦面粉(富强粉，特一粉) 25 |
| 腰果 5 | |||||||
| 鲜牛奶（新希望） 145 | |||||||
| 星期五 | 20230421 | 周五早点 | 鲜牛奶（新希望） 145 | 调味品 珍珠肉丸 西施豆腐羹 | 白砂糖 2,酱油(一级) 6,花生油 7,精盐 2,猪肉(瘦) 50,籼糯米 10,方腿 10,木耳(干)[黑木耳，云耳] 5,青豆[青大豆] 10,玉米(鲜) 10,豆腐(内脂) 40 | 香蕉 肉松味小面包 | 香蕉 80,面包(法式牛角) 60 |
| 康元小熊饼干 10 | |||||||
| 牛肉干 5 | |||||||
