第八周食谱(2023.3.27-3.31)
发布者:蒋灵艳 日期:2023-03-23
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一周营养平衡带量食谱 | |||||||
餐次 | 早点 | 午餐 | 午点 | ||||
星期 | 日期 | 菜谱 | 膳食量 | 菜谱 | 膳食量 | 菜谱 | 膳食量 |
星期一 | 20230327 | 周一早点 | 饼干(钙奶饼干) 10 | 调味品 黑米饭 小太阳 西芹百合 青菜贡丸汤 | 花生油 6,精盐 2,黑米 2,稻米(粳,标一) 50,鹌鹑蛋 20,猪肉(肥瘦) 40,百合 5,芹菜(水芹菜) 50,小白菜[青菜] 25,猪肉(肥瘦) 20 | 牛奶枣 红枣汁 椰蓉面包 | 枣(干,大) 60,枣(干、红枣) 10,面包(法式牛角) 30 |
鲜牛奶(新希望) 145 | |||||||
海苔 2 | |||||||
星期二 | 20230328 | 周二早点 | 鲜牛奶(新希望) 145 | 玉米饭 五彩鱼圆 什锦西兰花 番茄土豆牛腩 调味品 | 玉米(黄,干) 2,稻米(粳,标二) 50,鱼丸 25,菠菜(脱水) 30,蘑菇(鲜蘑) 6,猪肉(里脊) 22,西兰花[西蓝花] 60,胡萝卜缨(红) 4,马铃薯[土豆,洋芋] 20,番茄[西红柿] 20,牛肉(腹部肉)[牛腩] 30,花生油 6,精盐 2 | 人参果 冰糖雪梨 玉米棒 | 人参果 50,雪梨 20,冰糖 4,玉米(鲜) 60 |
金糕条[山楂条] 5 | |||||||
饼干(曲奇饼) 10 | |||||||
星期三 | 20230329 | 周三早点 | 康元饼干 10 | 番茄饭 调味品 枸杞萝卜子排煲 枸杞萝卜子排煲 | 方腿 10,荷兰豆(甜豆) 8,稻米(粳,标二) 60,胡萝卜缨(红) 10,番茄[西红柿] 50,玉米(鲜) 10,香菇(干)[香蕈,冬菇] 3,白砂糖 2,酱油(一级) 6,花生油 7,精盐 2,白萝卜[莱菔] 40,猪小排(排骨、子排) 40 | 小番茄 赤豆圆子粥 | 小番茄(圣女果) 30,红豆 5,糯米小圆子 25 |
鲜牛奶(新希望) 145 | |||||||
牛肉干(沙爹牌) 10 | |||||||
星期四 | 20230330 | 周四早点 | 鲜牛奶(新希望) 145 | 调味品 菌菇牛柳 小葱南瓜 开胃羹 小米饭 | 白砂糖 2,酱油(一级) 6,花生油 7,精盐 2,牛肉(瘦) 60,鸡腿菇(干)[毛头鬼伞] 8,蘑菇(鲜蘑) 8,杏鲍菇 8,小葱 2,南瓜(栗面) 60,豆腐(内脂) 30,猪肉(肥瘦) 10,香菇(干)[香蕈,冬菇] 10,稻米(粳,标二) 50,小米 2 | 红提 卤味双拼 | 红提子葡萄 30,鸡蛋(红皮) 80,豆腐干(小香干) 40 |
饼干 10 | |||||||
腰果 5 | |||||||
星期五 | 20230331 | 周五早点 | 牛肉干 5 | 麦片饭 调味品 香酥鸡翅 莴笋腰果 海带玉米汤 | 燕麦片 5,稻米(粳,标二) 50,白砂糖 2,酱油(一级) 6,花生油 7,精盐 2,鸡翅 80,腰果 3,莴笋[莴苣] 60,玉米(鲜) 15,海带(浸) 10 | 粑粑柑 瑞士卷 | 桔子 50,盼盼法式小面包 50 |
鲜牛奶(新希望) 145 | |||||||
康元小熊饼干 10 |