第八周食谱（2022.10.17-10.21）
发布者：蒋灵艳 日期：2022-10-12
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| 一周营养平衡带量食谱 | |||||||
| 餐次 | 早点 | 午餐 | 午点 | ||||
| 星期 | 日期 | 菜谱 | 膳食量 | 菜谱 | 膳食量 | 菜谱 | 膳食量 |
| 星期一 | 20221017 | 周一早点 | 饼干(钙奶饼干) 20 | 调味品 调味品 小太阳 什锦西兰花 牛肉鸭血羹 芝麻饭 | 鹌鹑蛋 25,猪肉(肥瘦) 26,白砂糖 2,酱油(一级) 6,花生油 7,精盐 2,稻米(粳，标二) 50,芝麻(黑) 1,西兰花[西蓝花] 60,胡萝卜缨(红) 4,牛肉(瘦) 8,鸭血(白鸭) 20 | 冬枣 绿豆汤 五香豆腐干 | 冰糖 5,绿豆 10,冬枣 30,豆腐干 50 |
| 鲜牛奶（新希望） 145 | |||||||
| 海苔 2 | |||||||
| 星期二 | 20221018 | 周二早点 | 鲜牛奶（新希望） 165 | 调味品 五彩鱼圆 耗油生菜 玉米饭 | 玉米(黄，干) 2,稻米(粳，标二) 50,鱼丸 25,菠菜(脱水) 30,蘑菇(鲜蘑) 6,胡萝卜缨(红) 4,猪肉(里脊) 22,生菜 60,耗油 3,白砂糖 2,酱油(一级) 6,花生油 7,精盐 2 | 红提 赤豆汤 南瓜糕 | 红提子葡萄 30,南瓜(栗面) 25,小麦面粉(富强粉，特一粉) 25,红豆 10 |
| 康元小熊饼干 10 | |||||||
| 牛肉干 5 | |||||||
| 星期三 | 20221019 | 周三早点 | 鲜牛奶（新希望） 145 | 调味品 番茄饭 子排莲藕汤 | 方腿 10,荷兰豆（甜豆） 8,稻米(粳，标二) 60,胡萝卜缨(红) 10,番茄[西红柿] 50,玉米(鲜) 10,香菇(干)[香蕈，冬菇] 3,藕[莲藕] 50,猪小排(排骨、子排) 20,枸杞子 1,白砂糖 2,酱油(一级) 6,花生油 7,精盐 2 | 橘子 桂花圆子羹 | 桔子 30,糯米小圆子 50 |
| 金糕条[山楂条] 5 | |||||||
| 饼干(曲奇饼) 10 | |||||||
| 星期四 | 20221020 | 周四早点 | 鲜牛奶（新希望） 145 | 小米饭 调味品 菌菇牛柳 小葱南瓜 鲜蔬汤 | 稻米(粳，标二) 50,小米 2,白砂糖 2,酱油(一级) 6,花生油 7,精盐 2,牛肉(瘦) 50,鸡腿菇(干)[毛头鬼伞] 8,蘑菇(鲜蘑) 8,杏鲍菇 8,南瓜(栗面) 60,小葱 3,青菜 30,木耳(干)[黑木耳，云耳] 2 | 千禧小番茄 小米粥 肉松 | 千禧小番茄 30,猪肉松 20,小米(黄) 6,粳米(标一) 15,冰糖 2 |
| 饼干 10 | |||||||
| 腰果 5 | |||||||
| 星期五 | 20221021 | 周五早点 | 鲜牛奶（新希望） 145 | 调味品 麦片饭 八宝豆腐羹 腰果莴笋 海带玉米汤 | 玉米(鲜) 15,海带(浸) 10,莴笋[莴苣] 60,腰果 4,茭白[茭笋，茭粑] 6,豆腐(内脂) 35,虾米[海米，虾仁] 20,香菇(干)[香蕈，冬菇] 2,胡萝卜缨(红) 4,金华火腿 6,白砂糖 2,酱油(一级) 6,花生油 7,精盐 2,燕麦片 2,稻米(粳，标二) 60 | 香蕉 旺旺雪饼 | 香蕉[甘蕉] 80,旺旺雪饼 50 |
| 康元小熊饼干 10 | |||||||
| 牛肉干 5 | |||||||
