第十二周食谱（2021.11.15-11.19））
发布者：蒋灵艳 日期：2021-11-12
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| 一周营养平衡带量食谱 | |||||||
| 餐次 | 早点 | 午餐 | 午点 | ||||
| 星期 | 日期 | 菜谱 | 膳食量 | 菜谱 | 膳食量 | 菜谱 | 膳食量 |
| 星期一 | 20211115 | 周一早点 | 鲜牛奶（新希望） 145 | 芝麻饭 调味品 秋葵炒蛋 炒三丁 菌菇肉丝汤 | 香大米 60,芝麻(黑) 5,白砂糖 6,酱油(一级) 6,花生油 7,精盐 2,杏鲍菇 12,猪肉(瘦) 6,白蘑菇[双孢蘑菇，洋蘑菇] 12,秋葵[黄秋葵，羊角豆] 15,鸡蛋(土鸡) 50,青豆[青大豆] 15,玉米(鲜) 15,香肠 15 | 冬枣 香菇芋头菜肉粥 | 青菜 10,芋头[芋艿，毛芋] 16,稻米 15,香菇[香蕈，冬菇] 8,猪肉(瘦) 6,冬枣 30 |
| 饼干(钙奶饼干) 20 | |||||||
| 葡萄干 10 | |||||||
| 星期二 | 20211116 | 周二早点 | 鲜牛奶（新希望） 145 | 调味品 小米饭 鲍鱼烧肉 什锦西兰花 | 鲍鱼[杂色鲍] 40,猪肉(肥瘦) 40,冬瓜 40,虾皮 2,白砂糖 6,酱油(一级) 6,花生油 7,精盐 2,小米 8,香大米 60,西兰花[西蓝花] 60,胡萝卜缨(红) 4,木耳(干)[黑木耳，云耳] 5 | 冰糖雪梨银耳羹 奶黄包 | 雪梨 20,冰糖 5,银耳(干)[白木耳] 3,红提子葡萄 30,馒头(蒸，标粉) 50 |
| 高钙梳打饼干 20 | |||||||
| 山楂片 10 | |||||||
| 星期三 | 20211117 | 周三早点 | 鲜牛奶（新希望） 145 | 调味品 牛肉饭 筒骨煲 | 牛肉(瘦) 30,稻米(粳，标一) 60,胡萝卜(红)[金笋，丁香萝卜] 8,鸡蛋 20,白砂糖 6,酱油(一级) 6,花生油 7,精盐 2,蘑菇(鲜蘑) 15,杏鲍菇 15,山药[薯蓣，大薯] 20,猪骨头（猪筒骨） 30,猪小排(排骨、子排) 30 | 橘子 桂花圆子羹 | 糯米小圆子 60,桔子 60 |
| 康元小熊饼干 20 | |||||||
| 牛肉干 10 | |||||||
| 星期四 | 20211118 | 周四早点 | 鲜牛奶（新希望） 145 | 调味品 狮子头 荷塘小炒 玉米饭 | 小葱 2,荸荠[马蹄，地栗] 15,猪肉(瘦) 40,藕[莲藕] 25,荷兰豆（甜豆） 10,胡萝卜(红)[金笋，丁香萝卜] 6,洋葱[葱头] 6,木耳(水发)[黑木耳，云耳] 5,山药[薯蓣，大薯] 10,白砂糖 6,酱油(一级) 6,花生油 7,精盐 2,玉米糁（黄） 6,香大米 60 | 小番茄 红枣汁、番薯 | 枣(干、红枣) 4,冰糖 3,甘薯（红心）[山芋、红薯、番薯] 60,小番茄（圣女果） 30 |
| 奥利奥夹心饼干 20 | |||||||
| 山楂片 10 | |||||||
| 星期五 | 20211119 | 周五早点 | 鲜牛奶（新希望） 145 | 调味品 麦片饭 时蔬鸡脯肉 油豆腐大白菜 什锦鸡汤 | 白砂糖 6,酱油(一级) 6,花生油 7,精盐 2,燕麦片 5,香大米 60,辣椒(红，小) 3,辣椒（青、尖） 3,鸡胸脯肉（鸡脯肉） 50,洋葱[葱头] 10,油豆腐 5,大白菜 60,青菜 25,白蘑菇[双孢蘑菇，洋蘑菇] 6 | 香蕉 可莎蜜儿小蛋糕 | 香蕉[甘蕉] 60,蛋糕(奶油) 50 |
| 康元小熊饼干 20 | |||||||
| 牛肉干 10 | |||||||
