第十一周食谱（2021.11.8-11.12）
发布者：蒋灵艳 日期：2021-11-12
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| 一周营养平衡带量食谱 | |||||||
| 餐次 | 早点 | 午餐 | 午点 | ||||
| 星期 | 日期 | 菜谱 | 膳食量 | 菜谱 | 膳食量 | 菜谱 | 膳食量 |
| 星期一 | 20211108 | 牛奶、饼干、海苔 | 饼干(钙奶饼干) 20 | 芝麻饭 虾仁滑蛋 肉末菌菇山药丁 冬瓜火腿薏米汤 调味料 | 虾仁(红) 25,小葱 2,鸡蛋 30,火腿 5,山药[薯蓣，大薯] 30,冬瓜 35,蘑菇(鲜蘑) 15,猪肉(瘦) 10,薏米[薏仁米，苡米] 10,稻米(粳，标二) 60,芝麻(黑) 5,葵花籽油 8,精盐 6,酱油(一级) 5 | 小米青菜粥 冬枣 | 冬枣 50,小米 5,香大米 15,小白菜(青菜，白菜) 10 |
| 鲜牛奶（新希望） 145 | |||||||
| 海苔 10 | |||||||
| 星期二 | 20211109 | 牛奶、饼干、山楂条 | 鲜牛奶（新希望） 145 | 玉米饭 五彩鱼茸 红烧土豆片 调味料 卤素鸡 | 玉米(黄，干) 5,稻米(粳，标二) 60,芹菜茎 15,玉米(鲜) 10,猪肉(肥瘦)(X) 10,马铃薯[土豆，洋芋] 50,素鸡 45,金针菇[智力菇] 10,草鱼[白鲩，草包鱼] 50,蘑菇(鲜蘑) 10,葵花籽油 8,精盐 6,酱油(一级) 5 | 红枣汁 红枣汁、番薯 红提 | 枣(干、红枣) 10,冰糖 3,甘薯（红心）[山芋、红薯、番薯] 45,提子 30 |
| 金糕条[山楂条] 10 | |||||||
| 饼干(曲奇饼) 15 | |||||||
| 星期三 | 20211110 | 牛奶、饼干、牛肉干 | 康元饼干 20 | 青菜牛肉面 鸡米花 鹌鹑蛋 调味料 | 面条 40,白蘑菇[双孢蘑菇，洋蘑菇] 10,青菜 30,牛肉(瘦) 30,鸡胸脯肉（鸡脯肉） 20,鹌鹑蛋 20,葵花籽油 8,精盐 6,酱油(一级) 5 | 五彩瘦肉粥 蜜桔 | 桔(蜜桔) 30,粳米(标一) 15,玉米(鲜) 10,荷兰豆（甜豆） 5,小葱 2,香菇(干)[香蕈，冬菇] 5,猪肉(瘦) 15,胡萝卜(红)[金笋，丁香萝卜] 6 |
| 鲜牛奶（新希望） 145 | |||||||
| 牛肉干(沙爹牌) 10 | |||||||
| 星期四 | 20211111 | 牛奶、饼干、山核桃 | 奥利奥夹心饼干 20 | 小米饭 板栗烧鸡块 醋溜娃娃菜 菌菇肉丝汤 调味料 | 胡萝卜 5,栗子(鲜，板栗) 15,鸡块(带浆粉) 40,木耳(干)[黑木耳，云耳] 10,葵花籽油 8,精盐 6,酱油(一级) 5,稻米(粳，标二) 60,小米 5,娃娃菜 30,木耳(干)[黑木耳，云耳] 5,猪肉(肥瘦) 10,胡萝卜(红)[金笋，丁香萝卜] 10,蘑菇(鲜蘑) 11,慈菇[乌芋，白地果] 12,猪肉(肥瘦) 3 | 冰糖雪梨汁 赤豆糕 圣女果 | 红豆 5,小麦面粉(富强粉，特一粉) 5,小麦面粉(标准粉) 15,雪梨 15,冰糖 5,小番茄（圣女果） 20 |
| 山核桃（干） 10 | |||||||
| 鲜牛奶（新希望） 145 | |||||||
| 星期五 | 20211112 | 牛奶、饼干、牛肉干 | 牛肉干(沙爹牌) 10 | 麦片饭 珍珠肉丸 西施豆腐煲 | 稻米(粳，标二) 60,燕麦片 5,青豆[青大豆] 5,玉米(鲜) 5,香菇(干)[香蕈，冬菇] 1,猪肉(肥瘦) 10,豆腐(内脂) 30,鸡蛋(土鸡) 15,猪肉(奶面)[硬五花] 35,藕[莲藕] 10,糯米[江米](X) 6 | 可莎蜜儿面包 小香蕉 | 香蕉[甘蕉] 45,面包 40 |
| 钙奶饼干 20 | |||||||
| 鲜牛奶（新希望） 145 | |||||||
