第十周食谱（2021.11.1-11.5）
发布者：蒋灵艳 日期：2021-11-12
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| 一周营养平衡带量食谱 | |||||||
| 餐次 | 早点 | 午餐 | 午点 | ||||
| 星期 | 日期 | 菜谱 | 膳食量 | 菜谱 | 膳食量 | 菜谱 | 膳食量 |
| 星期一 | 20211101 | 牛奶、饼干、山核桃 | 饼干(钙奶饼干) 10 | 奇妙海鲜丁 五花肉包心菜 鲜蔬汤 调味料 芝麻饭 | 稻米(粳，标二) 60,芝麻(黑) 5,小白菜[青菜] 30,胡萝卜 10,甘蓝[圆白菜，卷心菜] 50,猪肉(肥瘦)(X) 10,海参(水浸) 15,鸡蛋(土鸡) 20,葵花籽油 8,精盐 6,酱油(一级) 5,黄瓜[胡瓜] 30 | 南瓜粥 冬枣 | 冬枣 50,稻米(粳，标二) 25,南瓜(栗面) 20 |
| 鲜牛奶（新希望） 145 | |||||||
| 山核桃（干） 10 | |||||||
| 星期二 | 20211102 | ||||||
| 星期三 | 20211103 | 牛奶、饼干、牛肉干 | 康元饼干 20 | 三鲜水饺 香酥鸡翅 调味料 | 紫菜(干) 3,虾皮 3,猪肉(瘦) 30,大白菜 30,胡萝卜 15,香菇[香蕈，冬菇] 10,小麦粉(标准粉) 50,鸡蛋(红皮) 10,葵花籽油 8,精盐 6,酱油(一级) 5,鸡翅 60 | 五谷杂粮粥 鸡心果 | 苹果(X) 60,红豆 5,芸豆(白) 5,黑豆[黑大豆] 5,桂圆 3,紫红糯米[血糯米] 3,粳米(标一) 10,核桃(干)[胡桃] 5 |
| 鲜牛奶（新希望） 145 | |||||||
| 牛肉干(沙爹牌) 10 | |||||||
| 星期四 | 20211104 | 牛奶、饼干、山楂片 | 奥利奥夹心饼干 10 | 爆炒牛肉丝 蚂蚁上树 西红柿土豆汤 调味料 小米饭 | 杏鲍菇 15,胡萝卜(黄) 15,牛肉(瘦) 40,猪肉(肥瘦) 6,甘蓝[圆白菜，卷心菜] 40,粉丝 25,葵花籽油 8,精盐 6,酱油(一级) 5,稻米(粳，标二) 60,小米 5,芹菜茎 10,胡萝卜 8,马铃薯[土豆，洋芋] 15,番茄[西红柿] 15 | 冰糖雪梨+ 自制黑米馒头 圣女果 小米饭 | 冰糖 3,雪梨 20,小番茄（圣女果） 50,黑米 5,小麦面粉(特制) 10 |
| 鲜牛奶（新希望） 145 | |||||||
| 山楂片 10 | |||||||
| 星期五 | 20211105 | 牛奶、饼干、牛奶 | 牛肉干(沙爹牌) 10 | 麦片饭 红烧狮子头 糖醋藕片 青菜火腿豆腐羹 调味料 | 葵花籽油 8,精盐 6,酱油(一级) 5,稻米(粳，标二) 60,燕麦片 5,青菜 15,豆腐(内脂) 15,火腿 5,猪肉(肥瘦)(X) 20,藕[莲藕] 10,胡萝卜(红)[金笋，丁香萝卜] 10,淀粉(小麦) 5,藕[莲藕] 55,绵白糖 6,醋 5 | 华夫饼 香蕉 | 香蕉[甘蕉] 50,华夫饼干 20 |
| 钙奶饼干 20 | |||||||
| 鲜牛奶（新希望） 145 | |||||||
