第七周食谱（2021.10.11-10.15）
发布者：蒋灵艳 日期：2021-10-08
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| 一周营养平衡带量食谱 | |||||||
| 餐次 | 早点 | 午餐 | 午点 | ||||
| 星期 | 日期 | 菜谱 | 膳食量 | 菜谱 | 膳食量 | 菜谱 | 膳食量 |
| 星期一 | 20211011 | 牛奶、饼干、海苔 | 饼干(钙奶饼干) 20 | 芝麻饭 银鱼炒蛋 烂糊肉丝 三鲜菌菇汤 调味料 | 鸡蛋(土鸡) 40,银鱼[面条鱼] 10,大白菜 60,猪肉(里脊) 10,香菇(干)[香蕈，冬菇] 5,胡萝卜缨(红) 10,稻米(粳，标二) 60,芝麻(黑) 5,蘑菇(鲜蘑) 10,杏鲍菇 10,鸡胸脯肉（鸡脯肉） 8,葵花籽油 8,精盐 6,酱油(一级) 5 | 青菜瘦肉粥 冬枣 | 小白菜(青菜，白菜) 10,猪肉(肥瘦) 5,稻米(粳，标二) 25,冬枣 50 |
| 鲜牛奶（新希望） 145 | |||||||
| 海苔 10 | |||||||
| 星期二 | 20211012 | 牛奶、饼干、山楂 | 鲜牛奶（新希望） 145 | 玉米饭 糖醋里脊 荷塘月色 菠菜汤 调味料 | 玉米(黄，干) 5,稻米(粳，标二) 60,猪肉(里脊) 45,醋 2,绵白糖 5,淀粉(小麦) 3,藕[莲藕] 55,荷兰豆 20,胡萝卜 15,菠菜[赤根菜] 35,葵花籽油 8,精盐 6,酱油(一级) 5 | 冰糖鸭梨 花卷 葡萄 | 小麦面粉(富强粉，特一粉) 30,小葱 1,色拉油 .5,酵母(干) .2,葡萄 50,梨 50,冰糖 2 |
| 金糕条[山楂条] 10 | |||||||
| 饼干(曲奇饼) 20 | |||||||
| 星期三 | 20211013 | 牛奶、饼干、牛肉干 | 康元饼干 20 | 鳝丝面 、 调味料 | 葵花籽油 8,精盐 6,酱油(一级) 5,洋葱[葱头] 6,杏鲍菇 6,面条 60,茭白[茭笋，茭粑] 6,黄鳝[鳝鱼] 25 | 自制双糯 西梅 | 红豆 10,香大米 15,黑米 15,糯米(江米) 15,西梅 50 |
| 鲜牛奶（新希望） 145 | |||||||
| 牛肉干(沙爹牌) 10 | |||||||
| 星期四 | 20211014 | 牛奶、饼干、山核桃 | 奥利奥夹心饼干 20 | 小米饭 什锦鸡块 白芝麻苋菜 冬瓜裙带菜 调味料 | 稻米(粳，标二) 60,小米 5,葵花籽油 8,精盐 6,酱油(一级) 5,苋菜(绿) 50,芝麻(白) 2,木耳(干)[黑木耳，云耳] 5,鸡腿 50,茭白[茭笋，茭粑] 20,冬瓜 30,海带(干)[江白菜，昆布] 5 | 卤鹌鹑蛋 苹果 | 鹌鹑蛋 50,苹果(X) 50 |
| 山核桃（干） 10 | |||||||
| 鲜牛奶（新希望） 145 | |||||||
| 星期五 | 20211015 | 牛奶、饼干、牛肉干 | 牛肉干(沙爹牌) 10 | 麦片饭 红烧子排 黑木耳西兰花 番茄丝瓜豆腐汤 可莎蜜儿面包片（果酱） | 丝瓜 15,木耳(干)[黑木耳，云耳] 3,豆腐干(小香干) 10,猪小排(排骨、子排) 50,番茄[西红柿] 30,色拉油 2,豆腐(内酯豆腐) 30,稻米(粳，标二) 60,燕麦片 5,西兰花[西蓝花] 60,木耳(干)[黑木耳，云耳] 1,胡萝卜(红)[金笋，丁香萝卜] 10 | 可莎蜜儿面包片（果酱） | 面包 35,草莓酱（09） 5 |
| 钙奶饼干 20 | |||||||
| 鲜牛奶（新希望） 145 | |||||||
