第十五周食谱（2021.6.7-6.11）
发布者：蒋灵艳 日期：2021-06-04
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| 一周营养平衡带量食谱 | |||||||
| 餐次 | 早点 | 午餐 | 午点 | ||||
| 星期 | 日期 | 菜谱 | 膳食量 | 菜谱 | 膳食量 | 菜谱 | 膳食量 |
| 星期一 | 20210607 | 周一早点 | 饼干(钙奶饼干) 20 | 香肠炒蛋+西兰花虾仁豆腐羹 调味品 | 虾仁(红) 15,豆腐 40,淀粉(小麦) 2,稻米(粳，标二) 60,芝麻(黑) 5,香肠 10,鸡蛋 60,西兰花[绿菜花] 30,玉米油 8,精盐 2 | 荔枝 小米粥 | 荔枝 30,冰糖 2,小米(黄) 5,粳米(标一) 20 |
| 鲜牛奶（新希望） 145 | |||||||
| 海苔 10 | |||||||
| 星期二 | 20210608 | 周二早点 | 鲜牛奶（新希望） 145 | 玉米饭 调味品 腐竹青菜汤 海鲜煲 | 玉米(黄，干) 5,稻米(粳，标二) 65,玉米油 8,精盐 2,白蘑菇[双孢蘑菇，洋蘑菇] 15,番茄[西红柿] 30,海参(水浸) 10,鲍鱼[杂色鲍] 40,腐竹 4,青菜 60 | 红提 水煮毛豆 | 提子 50,毛豆[青豆，菜用大豆] 50 |
| 金糕条[山楂条] 10 | |||||||
| 饼干(曲奇饼) 20 | |||||||
| 金针菇[智力菇] 20 | |||||||
| 星期三 | 20210609 | 周三早点 | 饼干(曲奇饼) 10 | 三鲜年糕 肉圆 调味品 | 玉米油 8,精盐 2,小白菜[青菜] 40,年糕 60,鸡胸脯肉（鸡脯肉） 20,白蘑菇[双孢蘑菇，洋蘑菇] 12,猪肉(里脊) 25 | 小番茄 八宝粥 | 白砂糖 2,小番茄（圣女果） 20,桂圆肉 2,红豆 6,芸豆 5,绿豆 6,紫红糯米[血糯米] 8,香大米 15,花生仁(生) 8 |
| 鲜牛奶（新希望） 145 | |||||||
| 牛肉干 10 | |||||||
| 星期四 | 20210610 | 周四早点 | 饼干(钙奶饼干) 10 | 小米饭 香干鸭块 笋干葫芦 海带玉米汤 调味品 | 海带(浸)[江白菜，昆布] 12,玉米(鲜) 20,玉米油 8,精盐 2,稻米(粳，标二) 65,小米 5,鸭 60,豆腐干(小香干) 20,葫芦[长瓜，蒲瓜，瓠子] 60,干白竹笋(福建) 2 | 香蕉 红枣汤 南瓜糕 | 南瓜(栗面) 25,小麦面粉(富强粉，特一粉) 25,香蕉[甘蕉] 50,冰糖 3,枣(干、红枣) 8 |
| 鲜牛奶（新希望） 145 | |||||||
| 山核桃（干） 10 | |||||||
| 星期五 | 20210611 | 周五早点 | 饼干(曲奇饼) 10 | 麦片饭 油豆腐嵌肉 肉片包心菜 开洋冬瓜汤 调味品 | 甘蓝[圆白菜，卷心菜] 60,猪肉(肥瘦) 5,玉米油 8,精盐 2,燕麦片 5,稻米(粳，标二) 60,油豆腐 20,猪肉(肥瘦) 12,酱油(一级) 1,虾米[海米虾仁] 5,冬瓜 40 | 水果小黄瓜 粽子 | 黄瓜(胡瓜) 50,糯米[江米](X) 50,猪肉(瘦) 20,酱油(一级) 5 |
| 鲜牛奶（新希望） 145 | |||||||
| 牛肉干 10 | |||||||
