第十二周食谱（2021.5.17-5.21）
发布者：蒋灵艳 日期：2021-05-14
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| 一周营养平衡带量食谱 | |||||||
| 餐次 | 早点 | 午餐 | 午点 | ||||
| 星期 | 日期 | 菜谱 | 膳食量 | 菜谱 | 膳食量 | 菜谱 | 膳食量 |
| 星期一 | 20210517 | 周一早点 | 海苔 10 | 银鱼蒸蛋 烂糊肉丝 三鲜菌菇汤 芝麻饭 | 稻米(粳，标一) 60,芝麻(黑) 5,鸡蛋(红皮) 60,银鱼[面条鱼] 6,大白菜 60,猪肉(里脊) 6,香菇(干)[香蕈，冬菇] 5,蘑菇(鲜蘑) 10,杏鲍菇 10,鸡胸脯肉（鸡脯肉） 8,玉米油 8,精盐 2 | 蓝莓 青菜肉末粥 | 小白菜[青菜] 15,猪肉(肥瘦) 5,稻米(粳，标一) 20,蓝莓 50 |
| 鲜牛奶（新希望） 145 | |||||||
| 饼干(钙奶饼干) 20 | |||||||
| 星期二 | 20210518 | 周二早点 | 鲜牛奶（新希望） 145 | 玉米饭 茄汁鱼排 莴笋腰果 菠菜粉丝汤 调味品 | 番茄酱 5,鱼排 60,玉米糁（黄） 5,香大米 60,腰果 6,莴笋[莴苣] 40,粉丝 5,菠菜[赤根菜] 20,玉米油 8,精盐 2 | 红提 南瓜糕 | 南瓜(栗面) 30,小麦面粉(富强粉，特一粉) 25,红提子葡萄 50 |
| 高钙梳打饼干 20 | |||||||
| 山楂片 10 | |||||||
| 星期三 | 20210519 | 周三早点 | 鲜牛奶（新希望） 145 | 三鲜鸡汤米线 红烧狮子头 调味品 | 玉米油 8,精盐 2,米粉（米线） 50,小白菜[青菜] 30,鸡胸脯肉（鸡脯肉） 15,蘑菇(鲜蘑) 8,胡萝卜(红)[金笋，丁香萝卜] 8,小葱 2,猪肉(瘦) 25,荸荠[马蹄，地栗] 8 | 小番茄 红枣赤豆粥 | 小番茄（圣女果） 50,红豆 10,香大米 15,枣(干、红枣) 2 |
| 康元小熊饼干 20 | |||||||
| 牛肉干 10 | |||||||
| 星期四 | 20210520 | 周四早点 | 饼干(钙奶饼干) 10 | 白芝麻苋菜 冬瓜玉米汤 调味品 | 芝麻(白) 2,苋菜(绿) 60,玉米油 8,精盐 2,冬瓜 40,玉米(鲜) 8,稻米(粳，标二) 60,小米 5,牛肉(肩部肉)[肩肉] 30 | 香蕉 冰糖雪梨 花卷 | 冰糖 4,雪梨 20,小麦面粉(富强粉，特一粉) 30,小葱 5,香蕉 50 |
| 鲜牛奶（新希望） 145 | |||||||
| 山核桃（干） 10 | |||||||
| 星期五 | 20210521 | 周五早点 | 鲜牛奶（新希望） 145 | 麦片饭 糖醋里脊 肉片葫芦 鸭血豆腐汤 | 稻米(粳，标二) 60,燕麦片 5,猪肉(里脊) 8,西葫芦 65,鸭血(白鸭) 15,豆腐 25,猪肉(里脊) 50,小麦面粉(富强粉，特一粉) 5 | 桂圆 酸奶蛋糕 | 桂圆(鲜) 50,鸡蛋(X) 15,小麦面粉(特制) 25,酸奶 10 |
| 康元小熊饼干 20 | |||||||
| 牛肉干 10 | |||||||
