厨艺大比拼 ---记第五届“慧爱杯”食堂人员技能比武

为促进幼儿园食堂工作人员的基本技能，提高实际操作能力，更好地为幼儿服务，让孩子吃得满意，让家长放心，12月14日下午，我三新园区四位食堂人员参加了钱新幼儿园开展的第五届“慧爱杯”食堂人员技能比武活动。

比赛内容是食堂工作人员在规定时间完成以豆制品为主题的两个菜肴。正副园长、保健老师、幼儿代表等做评委。从色泽、创新、味道、速度等进行评判。比赛在“哗哗哗”、“蹭蹭蹭”、“哒哒哒”的切菜炒菜声中拉开了序幕。一会儿功夫，主厨们的两盘搭配得当、色泽光亮、飘着香味的菜肴就呈现在大家面前。

此次比赛，不仅展示了食堂人员的厨艺制作水平，而且激发了食堂人员钻研业务的积极性，增强了服务意识，活跃了食堂工作氛围，促进了食堂人员间相互学习和交流，为做好今后后勤服务工作起到积极的作用。