第十五周食谱(2022.12.5-12.9)
发布者:蒋灵艳 日期:2022-12-08
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一周营养平衡带量食谱 | |||||||
餐次 | 早点 | 午餐 | 午点 | ||||
星期 | 日期 | 菜谱 | 膳食量 | 菜谱 | 膳食量 | 菜谱 | 膳食量 |
星期一 | 20221205 | 周一早点 | 饼干(钙奶饼干) 10 | 调味品 芝麻饭 银鱼炒蛋 烂糊肉丝 三鲜菌菇汤 | 白砂糖 2,酱油(一级) 6,花生油 7,精盐 2,稻米(粳,标二) 50,芝麻(黑) 1,鸡蛋(土鸡) 60,银鱼[面条鱼] 5,大白菜 60,猪肉(里脊) 5,香菇(干)[香蕈,冬菇] 5,胡萝卜缨(红) 10,蘑菇(鲜蘑) 8,杏鲍菇 8,鸡胸脯肉(鸡脯肉) 8 | 牛奶枣 青菜瘦肉粥 | 枣(鲜) 80,稻米(粳,标二) 15,小白菜[青菜] 10,猪肉(肥瘦) 5 |
鲜牛奶(新希望) 145 | |||||||
海苔 2 | |||||||
星期二 | 20221206 | 周三早点 | 饼干(曲奇饼) 10 | 调味品(综合) 玉米饭 糖醋里脊 荷塘月色 菠菜汤 | 酱油(一级) 6,色拉油 7,白砂糖 2,精盐 2,玉米(黄,干) 2,稻米(粳,标二) 50,猪肉(里脊) 50,小麦面粉(富强粉,特一粉) 5,藕[莲藕] 30,荷兰豆(甜豆) 15,胡萝卜(红)[金笋,丁香萝卜] 2,木耳(干)[黑木耳,云耳] 5,菠菜(脱水) 30 | 红提 冰糖雪梨 花卷 | 红提子葡萄 30,冰糖 5,雪梨 20,小麦面粉(富强粉,特一粉) 25,小葱 5 |
鲜牛奶(新希望) 145 | |||||||
牛肉干 10 | |||||||
星期三 | 20221207 | 周二早点 | 鲜牛奶(新希望) 145 | 调味品(综合) 鳝丝面 | 酱油(一级) 6,色拉油 7,白砂糖 2,精盐 2,面条 60,茭白[茭笋,茭粑] 6,洋葱[葱头] 6,杏鲍菇 6 | 小番茄 自制双糥 | 小番茄(圣女果) 30,黑米 5,红豆 10,紫红糯米[血糯米] 5 |
金糕条[山楂条] 10 | |||||||
饼干(曲奇饼) 20 | |||||||
星期四 | 20221208 | 周四早点 | 鲜牛奶(新希望) 145 | 什锦鸡块 腐皮青菜 冬瓜裙带菜 小米饭 | 白砂糖 2,酱油(一级) 6,花生油 7,精盐 2,木耳(干)[黑木耳,云耳] 5,鸡腿 50,茭白[茭笋,茭粑] 20,小白菜[青菜] 60,豆腐皮 5,冬瓜 30,海带(干)[江白菜,昆布] 5,稻米(粳,标二) 50,小米 2 | 桂圆 卤鹌鹑蛋 | 桂圆(鲜) 30,鹌鹑蛋 40 |
饼干 10 | |||||||
腰果 5 | |||||||
星期五 | 20221209 | 周五早点 | 牛肉干 10 | 调味品 薏米麦片粥 红烧子排 黑木耳炒西兰花 | 白砂糖 2,酱油(一级) 6,花生油 7,精盐 2,稻米(粳,标二) 25,薏米[薏仁米,苡米] 10,麦片 5,猪小排(排骨、子排) 60,西兰花[西蓝花] 60,木耳(干)[黑木耳,云耳] 5,胡萝卜缨(红) 5 | 橘子 盒马小麻薯 | 桔子 80,面包 60 |
鲜牛奶(新希望) 145 | |||||||
康元小熊饼干 10 |