食品安全到万家 ——食品安全教育周活动

食品安全是关系国计民生的大事，在幼儿园直接关系到广大师幼的身体健康和生命安全。为了提高幼儿园师幼参与食品安全的意识，普及食品安全科学知识。根据市食安委《关于开展2015年全市食品安全宣传周活动的通知》文件要求，我园于2016年6月17日起在幼儿园开展了食品安全教育周活动。经精心组织，开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传教育活动。1.在活动周期间，做到了“三个一”，即：上一节食品安全为主要内容的《健康教育》活动；开展一次食品安全突击检查；各班开展一次以“生活中的食品安全”为主题的班会，引导幼儿科学饮食。2.严格把好源头食品卫生安全关。一是幼儿食品实行明华康连锁配送，把好食堂食品采购关，采购的食品要有国家规定的“QS”标志，并有供应方“三证”复印件；二是食堂工作人员每天搞好食品卫生工作，饭菜煮熟煮透；坚守岗位，做好防蝇、防鼠、防投毒等工作。三是做好清洗消毒，确保餐饮具的干净卫生。通过食品安全宣传教育周活动，普及了食品安全科普知识，增强了师幼的自我保护意识和健康意识，全园上下，形成了人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围，同心共筑安全梦。