三新幼儿园开展“为爱陪餐 护幼安全”活动

为了增进家长对幼儿园食堂工作和幼儿饮食情况的了解，增加食堂工作的透明度，进一步提高幼儿园膳食质量，三新幼儿园于5月14日上午开展了家委会参观食堂暨陪餐活动。

早晨10：00，家委会成员们齐聚二楼会议室，听取园区主任方老师就幼儿在园的一日生活环节介绍；其次有保健蒋老师进行了食堂购菜验菜、膳食搭配、留样等关节进行了详细说明；再有家委会成员们在方老师的带领下走进食堂，方老师向家委会成员详细介绍了食堂内各功能室布局、卫生管理制度、加工流程、食品留样、进货渠道以及物品存放等情况。家长们查看了食堂的切配间、消毒间、蒸煮间、主副食库等各个功能间，对食堂干净整洁的卫生环境给予了高度评价，对餐具、幼儿碗筷、消毒用具、菜品质量等都表示非常满意。

午餐时间，食堂工作人员为家长们端上了幼儿中午在园吃的餐点，请大家进班参与陪餐品尝。耳听为虚、眼见为实，家长代表对幼儿园膳食管理给予了“天天好吃；色香味搭配好；材料正宗；味道可口，干净卫生；健康、营养、合理”等高度评价。最后，幼儿园针对此次活动和家长进行座谈交流，下发“意见反馈表”，收集家长们合理的意见与建议。

此次家长进食堂活动，使家长们深入了解了幼儿园食堂的各项工作，加大了对幼儿园饮食卫生和安全的监督力度。