春天,助孩子长高的一日食谱指南
春天,助孩子长高的一日食谱指南
春天万物复苏,各种生物都在茁壮成长,也是孩子长高的好时节。世界卫生组织研究证实,孩子的生长发育有显著的季节性,其中春季(3-5月)长得最快,身高的生长速度是秋天的2-2.5倍。
一、营养早餐,美好一天的开始
牛奶:奶及奶制品是蛋白质的理想来源之一,含钙量较高且易于人体吸收,是促进幼儿骨骼发育的绝好助长食品。
煮鸡蛋:鸡蛋含有促进大脑发育的DHA,以及多种人体必需的维生素和微量元素。每天吃一个鸡蛋,对幼儿生长发育十分有益。
二、丰富午餐,营养搭配很重要
杂粮饭:春天,孩子的活动量会相应增加,需要富含碳水化合物的谷类食物提供能量。比起精米精面,混合了各种豆类和糙米的杂粮饭或两样面的小窝头,更有益于孩子。
里脊肉:里脊肉富含有人体生长发育所需的优质蛋白、脂肪、维生素、矿物质等,而且肉质鲜嫩,易消化。
蘑菇:新鲜蘑菇在太阳下晾晒一段时间,可以使蘑菇中的某种物质转化生成维生素D。多吃蘑菇可以有效促进骨骼对钙的吸收。
三、午点加坚果,有益长高
坚果中含锌十分丰富,比如瓜子、杏仁、核桃仁等。缺锌会影响生长发育,因此加餐时吃上几粒坚果,对助长很有益处。
四、美味晚餐、助长一臂之力
金枪鱼:天然深海鱼是优质蛋白质最好来源,并富含铁、锌、钙、碘等微量元素,深海海鱼还含有促进大脑发育的DHA。
豆腐菜:豆制品富含优质植物蛋白和钙质。一盘好吃的豆腐菜,对孩子的营养均衡十分有益。
保健室
2018.4